Desta vez segue a receita de chili da Joana, que na minha opinião em pouca quantidade e acompanhando com salada, é bastante saudável. Além de ficar DIVINAL..
Ingredientes (para quatro pessoas):
* 400g de carne picada (costumo usar peito de peru que peço para picarem no talho);
* Uma lata de feijão vermelho cozido (usei de 500g);
* Molho de tomate a gosto;
* Dois pimentos vermelhos picados;
* Uma cebola picada;
* Salsa picada;
* Coentros picados;
* Cominhos a gosto (é muito importante utilizar cominhos, mas se não estão habituados não coloquem em grande quantidade);
* Piri-piri a gosto;
* Paprika;
* Sal a gosto;
* Um fio de azeite.
Confecção:
* Refogar a cebola picada e os pimentos picados em azeite;
* Juntar a carne e deixar refogar;
* Juntar o molho de tomate;
* Temperar com a salsa, os coentros, os cominhos, o piri-piri, a paprika e uma pitada de sal;
* Juntar o feijão vermelho (opto sempre por descartar o líquido da embalagem);
* Deixar cozinhar e acompanhar com arroz branco.
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Hoje voltei a não fazer gym, mas como me sinto melhor, devo regressar amanhã.
Exercício - 0
Receita -ok
Alimentação - ok
2 pontinhos
BEIJO *
espero que melhores, querida.
ResponderEliminara receita pareceu-me muito bem :)
as melhoras, então!
beijocas*
olá, lindona!
ResponderEliminarespero que estejas melhor e até trago a notícia que tem mesmo que te fazer recuperar a vitalidade em força :D ganhaste a semana passada, já estou à espera do castigo! vamos lá esta semana cheias de força que vem aí o Natal (ai, ai, ai!)
beijinhos :)
Adorei a receita, simples saudável e deve ser deliciosa =)
ResponderEliminarBeijinhos
As melhoras querida ;)
ResponderEliminarBeijocas
Melhoras minha linda!
ResponderEliminarEspero que passe logo esta fase e fique bem e forte para sua percorrida!
Abraços!